Kartoffeln
Vom Linzgau
Äpfel
Vom Bodensee
Hühnereier
frisch, aus Freilandhaltung
Backwaren
Freitags &
Samstags in Egg und Aach-Linz
Ein herzliches Willkommen auf dem Bauernhof Streicher!
Seien Sie herzlich auf unserem Hof im malerischen Egg willkommen! Unser Wissen und unsere Kraft setzen wir jeden Tag für frisches Obst und Gemüse ein.
Wir laden Sie herzlich ein, uns auf unserem Bauernhof in Egg und in der Obstscheune in Aach-Linz bei Pfullendorf zu besuchen! Treten Sie ein und lassen Sie sich im hofeigenen Marktlädele von der Frische direkt aus der Natur überraschen: da lockt der Duft erdiger Kartoffeln, in der Gemüseauslage türmt sich die saisonale Farbenpracht und beim Obst schmecken Sie das ganze Jahr hindurch die Süße des Bodenseesommers.
Gerne sind wir auch für Sie unterwegs: Von Winterlingen über Heiligenberg und Aach-Linz bis Jestetten, unsere frischen Naturprodukte bieten wir regelmäßig auf den Märkten der Region an.
In jedem Fall freuen wir uns auf Ihren Besuch!
Produkte der Saison
Frisch gepresster Apfelsaft
Bitte Behälter mitbringen
Unsere Märkte und Öffnungszeiten
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Jestetten
Samstag 07:00 - 12:30 Uhr
Winterlingen
Samstag 07:00 - 12:30 Uhr
Spaichingen
Samstag 06:00 - 12:30 Uhr
Egg
Freitag 14:00 - 19:00 Uhr
Samstag 07:00 - 13:00 Uhr
Aach-Linz
Montag - Samstag:
09:00 - 18:00 Uhr
Heiligenberg
Mittwoch 7:00 - 13:00 Uhr
Vorbestellung Gänse
Seit Frühjahr schnattern sie wieder: unsere Weidegänse. Die Gänse werden auf unserem Bauernhof artgerecht an der frischen Luft im Grünen auf der Weide groß. Bestellen Sie rechtzeitig Ihre Martini- oder Weihnachtsgans vom Streicher-Hof.
xx,- € pro Gans
Vorbestellung Weihnachtsbäume
Ab November erhalten Sie bei uns frisch geschlagene Weihnachtsbäume aus heimischen Baumkulturen der Region. Bestellen Sie Ihren Baum einfach bequem über unser Kontaktformular.
ab xx,- € pro Baum
Weidegänse
Wieso Weidegans
Als Futtergrundlage einer Weidegans dient Weidegras. im Unterschied zu einer intensiv gemästeten Gans. Unserer Ziel ist es, die Tiere so natürlich wie möglich auf ein vernünftiges Schlachtgewicht zu bringen. Zudem ist die Weidegans durch ihre saisonale Abhängigkeit und ihre extensive Haltung (Weidehaltung) ein ideales, nachhaltiges Nutztier.
Nach rund 7-8 Wochen Aufzucht waren unsere Gänse vollständig gefiedert und wurden zum Weidetier. Unsere Weide ist sehr nah am Stall, da Gänse nicht gerne laufen, schon gar nicht ältere. Durch die kurze Distanz können wir die Gänse am Abend wieder in den Stall holen als Schutz vor Fuchs oder Marder. Die Gans kann laut sein, ist edel und verkörpert wichtige Termine im Kalenderjahr (Martini – Steuertermin und Zinstag im Mittelalter, Weihnachtsgans).
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Für die Gänse haben wir eine Fläche mit Hafer und Mais eingesät. Der Großteil der Weide (1,7 Hektar) besteht jedoch aus Grünland.
Durch die lange Weidemastdauer von 26 bis 35 Wochen mit viel Gras, schmackhafterem GVO-frei Futter und Bewegung ist das Fleisch einer Weidegans geschmackvoll und zart. Und dies bei geringem Bratwasserverlust. Für Sie bedeutet das: mehr Gans in der Pfanne.